Sal E Um Dom, O – Receitas De Mae Cano – Velloso, Mabel – ISBN: 8577345416

Sal E Um Dom, O – Receitas De Mae Cano – Velloso, Mabel – ISBN: 8577345416

Você já leu o livro ? Deixe seu comentário:

Sal E Um Dom, O - Receitas De Mae Cano

Sal E Um Dom, O – Receitas De Mae Cano

Comprar Livros online é fácil e confiável, aproveite e compre o livro Sal E Um Dom, O – Receitas De Mae Cano – Velloso, Mabel – ISBN: 8577345416.

O saboroso livro de Mabel Velloso nos dá não apenas uma ‘crônica culinária’ nostálgica de uma família estruturada nos padrões brasileiros do Recôncavo baiano. Nessas receitas de Mãe Canô, encontramos uma das vertentes da tradição culinária da Bahia, as estranhas misturas de azeites e pimentas, cristalizadas num fazer secular, a comida do cotidiano do Recôncavo baiano, marcada pela tradição do índio, do português e do africano. Aí estão as sopas e os ensopados; as frigideiras e os bifes; as moquecas, o sarapatel e a maniçoba. E, ainda, a numerosa doçaria recriada nos bolos e nas cocadas. ‘O sal é um dom’, diz com sabedoria Dona Canô. O ‘tempero divino’, como o chamavam os antigos gregos, tem que ser um ‘dom’. Na medida certa. O sal é um dom.


Confira mais livros de: Culinaria

+ Culinaria

Livro Confraria Uniao Cooks 20 Anos – ISBN: 8583431795
Livro Confraria Uniao Cooks 20 Anos – ISBN: 8583431795
Livro Misture A Gosto – Trajano, Ana Luiza – ISBN: 8506079586
Livro Misture A Gosto – Trajano, Ana Luiza – ISBN: 8506079586
Livro All Fire – Luca, André Lima De – ISBN: 856736213X
Livro All Fire – Luca, André Lima De – ISBN: 856736213X
Livro A Receita Da Felicidade – Noce, Danielle – ISBN: 8506079454
Livro A Receita Da Felicidade – Noce, Danielle – ISBN: 8506079454

+ BateCabeça

Pesquisadora Profa. Dra. Cecilia Laluce da Unesp publica capítulo em livro internacional
Pesquisadora Profa. Dra. Cecilia Laluce da Unesp publica capítulo em livro internacional
Livro Trinta e Oito e Meio traz reflexões e desabafos
Livro Trinta e Oito e Meio traz reflexões e desabafos
Livro traz 10 mandamentos da prosperidade
Livro traz 10 mandamentos da prosperidade
Trilogia Breathing: Livro Eu escolhi respirar
Trilogia Breathing: Livro Eu escolhi respirar

Como baixar livros grátis? Alan Corrêa conta como o FunFlyShip combate a pirataria
Como baixar livros grátis? Alan Corrêa conta como o FunFlyShip combate a pirataria
Livro de colorir para adultos é sucesso nas lojas online
Livro de colorir para adultos é sucesso nas lojas online
Colaborador do Mercado Livre lança livro sobre como empreender no marketplace
Colaborador do Mercado Livre lança livro sobre como empreender no marketplace
Livro para viagem: Andressa Urach e a prova que todo mundo pode se arrepender
Livro para viagem: Andressa Urach e a prova que todo mundo pode se arrepender
Tags:, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,