Melhor Da Cozinha Peruana, O (mini Livro) – Minibooks – ISBN: 6124013894

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Melhor Da Cozinha Peruana, O (mini Livro)

Melhor Da Cozinha Peruana, O (mini Livro)

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O livro apresenta mais de 100 receitas divididas em entradas, sopas e pratos principais. Nas entradas destaca-se o Ceviche, prato típico peruano feito com filé de peixe em cubos, marinado em suco de limão, sal, alho, ají e outros alinhos. Nas sopas tem-se a Chupe de Camarões, e nos pratos principais o Lomo Saltado feito com filé mignon, batatas fritas cortadas em tiras largas, cebola, tomate, ají amarelo, sal e arroz branco.


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