Cozinhas Profissionais – Monteiro, Renata Zambon – ISBN: 853960406X

Cozinhas Profissionais – Monteiro, Renata Zambon – ISBN: 853960406X

Você já leu o livro ? Deixe seu comentário:

Cozinhas Profissionais

Cozinhas Profissionais

Comprar Livros online é fácil e confiável, aproveite e compre o livro Cozinhas Profissionais – Monteiro, Renata Zambon – ISBN: 853960406X.

Da celebração do convívio social em banquetes, na Antiguidade, à oferta de refeições em albergues, séculos mais tarde, e em hotéis e restaurantes, na era contemporânea, a história dos serviços de alimentação percorreu várias etapas de evolução.
‘Cozinhas profissionais’ historia esse processo, ilustrando a evolução desse segmento, e discute sua constituição hoje, discorrendo sobre as necessidades inerentes ao projeto e à operação de diferentes tipos de cozinhas profissionais.


Confira mais livros de: Culinaria

+ Culinaria

Livro Confraria Uniao Cooks 20 Anos – ISBN: 8583431795
Livro Confraria Uniao Cooks 20 Anos – ISBN: 8583431795
Livro Misture A Gosto – Trajano, Ana Luiza – ISBN: 8506079586
Livro Misture A Gosto – Trajano, Ana Luiza – ISBN: 8506079586
Livro All Fire – Luca, André Lima De – ISBN: 856736213X
Livro All Fire – Luca, André Lima De – ISBN: 856736213X
Livro A Receita Da Felicidade – Noce, Danielle – ISBN: 8506079454
Livro A Receita Da Felicidade – Noce, Danielle – ISBN: 8506079454

+ BateCabeça

Livro de Gary Taubes conta por que engordamos e o que fazer para evitar
Livro de Gary Taubes conta por que engordamos e o que fazer para evitar
O Demonologista de Andrew Pyper é um livro de muito suspense
O Demonologista de Andrew Pyper é um livro de muito suspense
Trilogia Breathing: Livro Eu escolhi respirar
Trilogia Breathing: Livro Eu escolhi respirar
Livro para viagem: Andressa Urach e a prova que todo mundo pode se arrepender
Livro para viagem: Andressa Urach e a prova que todo mundo pode se arrepender

Charles Bukowski tem frases e livros quentes
Charles Bukowski tem frases e livros quentes
Livro revela o Manual de Persuasão do FBI
Livro revela o Manual de Persuasão do FBI
Livro de Renato Alves fala sobre o cérebro com foco e disciplina
Livro de Renato Alves fala sobre o cérebro com foco e disciplina
Toda Luz Que Nao Podemos Ver
Toda Luz Que Nao Podemos Ver
Tags:, , , , , , , , , , , , , , , , , ,